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Sel bleu de Perse

Sel bleu de Perse

CHF 15.00

La larme du kraken

Description : Plongez-vous dans le mystère des mines saline avec le Sel Bleu de Perse. Provenant directement des terres anciennes de la province de Semnan, au nord de l'Iran, ce joyau gastronomique est un voyage à travers le temps et la géologie.

Chaque grain de ce sel se distingue par sa teinte bleutée, résultat de sa composition unique riche en potassium et en sylvinite. Provenant des montagnes de la province de Semnan, sa couleur et sa texture reflètent l'origine distincte de ses gisements, se démarquant des sels marins traditionnels.

Sa rareté et sa pureté le positionnent comme l'un des sels les plus rare au monde. 

C'est un des sels les plus rares et les plus purs du monde !

La légende raconte que ...

... chaque fois que le Kraken coule un navire, il verse une larme unique, aussi bleue que les abysses d'où il vient. Les marins intrépides de la 'Poudrière' ont navigué à travers les mers tumultueuses pour capturer cette essence rare : La Larme du Kraken. Ce sel bleu évoque les profondeurs inexplorées.

Ceci n'est qu'une histoire, une légende... Mais dans chaque légende réside un part de vérité


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Specifications

Conseil d'utilisation

Saupoudrez-le sur vos plats juste avant de servir pour apprécier pleinement son goût et sa magnifique couleur.

Conservation 

Pour garantir la fraîcheur et la saveur du produit, conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

Associations culinaires :

Fruits de mer : Sa texture croquante font merveille avec des huîtres, des crevettes ou des coquillages.

Viandes et volailles : Utilisé en finition, il accentue la saveur des viandes blanches et des volailles rôties.

Foie gras : À essayer absolument !

Poids

60 gr

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