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Les Mélanges d'épices

Découvrez la collection 'Mélanges d'épices' de La Poudrière, où nous vous présentons nos assemblages d'épices les plus raffinés pour sublimer vos plats préférés. Nos mélanges vous permettent de concocter des repas authentiques, débordants de saveurs exquises !

Des mélanges riches et épicés

Vivez une nouvelle expérience culinaires avec nos poivres d'exceptions, spécialement sélectionnées  pour leur caractéristique unique et leurs qualités

Authenticité Suisse

Notre entreprise familiale incarne la passion et l'engagement, s'assurant que chaque produit que vous recevez est imprégné d'un héritage riche et d’une grande qualité.

Artisanal

Dans notre atelier dédié, chaque mélange d'épices est soigneusement conditionné à la main, assurant un contrôle qualité et une grande fraîcheur.

Éclat des Saveurs

Nos mélanges d'épices ne sont pas simplement des assortiments ; ce sont des trésors culinaires, soigneusement conçus et sélectionnés par La Poudrière, pour leur capacité à transformer et exalter chaque plat avec une qualité exceptionnelle

Un voyage gustatif atypique

Imprégnez-vous de notre univers atypique. Chaque produit vous invite à embarquer pour une aventure où saveurs et histoires s'entremêlent.

Quelles sont les meilleures épices pour le Guacamole ?

Notre mélange d’épices pour le guacamole a été spécialement conçu avec des épices choisies pour leur qualité et leur complémentarité. Il contient : Piment, Fleur de sel, Tomate, Poivrons, Ail, Oignon rôti, Gingembre, Cumin, et Coriandre. Grâce à notre mélange, vous avez la garantie de réussir votre guacamole à chaque fois. Conditionné avec soin en Suisse par notre entreprise familiale, ce mélange peut également être utilisé pour réaliser d'autres plats savoureux. Découvrez nos recettes pour plus d'inspiration.

Quel mélange d'épices est recommandé pour le Chili Con Carne ?

Notre mélange pour Chili con carne est minutieusement élaboré dans notre atelier en Suisse, avec une sélection de qualité comprenant du Paprika, de la Coriandre, du Paprika fumé, du Piment de Cayenne, de l'Origan, du Girofle, du Cumin et de l'Ail. Ce mélange crée un équilibre parfait entre chaleur, fumée et arôme intense, idéal pour rehausser vos plats à base de viande. Explorez nos recettes pour tirer le meilleur parti de notre mélange et découvrir de nouvelles saveurs.

Quelles épices sont traditionnellement utilisées dans les Tajines ?

Notre mélange Tajine & Couscous capture l'essence authentique de la cuisine nord-africaine, en incorporant des épices traditionnelles telles que le Raz el Hanout, le Curcuma, la Coriandre, la Baie rose, le Gingembre, le Cumin, la Cannelle et le Combava. Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour composer un mélange harmonieux, idéal pour créer des plats savoureux. Mis en pot rigoureusement dans nos locaux en Suisse, notre mélange assure fraîcheur et qualité irréprochable à chaque utilisation.

Quelles sont les 4 épices dans un mélange "Quatre épices" ?

Le mélange traditionnel "Quatre épices" inclut généralement le Poivre, la Noix de Muscade, les Clous de Girofle, et la Cannelle ou le Gingembre. En France, le terme "Quatre épices" peut aussi désigner le Piment de la Jamaïque, une épice unique aux arômes combinés de Cannelle, Girofle, et Muscade

Où puis-je acheter des épices Suisses Authentiques ?

Nos épices sont conditionnées dans nos locaux en Suisse, garantissant ainsi une fraîcheur et une qualité irréprochable. Nous sélectionnons nos fournisseurs avec rigueur, en accord avec leur philosophie et leur éthique. Il est primordial pour nous de collaborer avec des partenaires qui partagent notre vision : fournir un produit authentique et de haute qualité.

Quelles épices se marient bien avec le thon en boîte ?

 Pour rehausser la saveur du thon en boîte, nous recommandons d'ajouter du cumin, du "Quatre épices", du sel, du poivre et de la coriandre ciselée. Pour une touche unique, nous suggérons d'incorporer une pointe de notre sel fumé, ainsi qu'un peu de poivre blanc de Malabar, aromatique et parfumé, qui apporteront de la profondeur à votre plat.

Quelle est la durée de conservation des mélanges d'épices ?

Pour maintenir la fraîcheur et la saveur de nos mélanges d'épices, il est conseillé de les conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. En respectant ces conditions, vous pouvez les conserver plusieurs années sans que leur qualité ne soit altérée.

Comment sont conditionnés les mélanges d'épices ?

Nos mélanges d'épices sont conditionnés avec soin en Suisse par nos équipes dédiées. Nos emballages et packaging sont fabriqués en Europe. Ils sont en verre et réutilisables, alliant ainsi qualité, durabilité et respect de l'environnement.

Vos mélanges d'épices sont-ils sans gluten et Vegan ?

Tous nos mélanges d'épices sont vegan et sans gluten.

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